Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Молочная продукция", Октябрь 2024 года
Обзор отчета "Производство" категории "Молочная продукция"
В октябре 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 426 млн л продукции, что составляет 43,3% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 2%.
Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В октябре 2024 года там было произведено 222 млн л продукции, что составляет 22,6% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 4%.
На рисунке 12 и в таблице 10 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.
Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.
2024 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Октябрь | Январь - Октябрь | Октябрь 2023 год | Сентябрь 2024 год | Январь - Октябрь 2023 | |
Центральный федеральный округ | 426 | 4 252 | 418 | 416 | 3 932 |
Приволжский федеральный округ | 222 | 2 155 | 214 | 212 | 2 175 |
Сибирский федеральный округ | 83 | 806 | 84 | 77 | 821 |
Южный федеральный округ | 74 | 755 | 73 | 75 | 738 |
Северо-Западный федеральный округ | 69 | 662 | 68 | 63 | 641 |
Уральский федеральный округ | 66 | 645 | 66 | 61 | 645 |
Дальневосточный федеральный округ | 26 | 244 | 24 | 24 | 237 |
Северо-Кавказский федеральный округ | 18 | 197 | 21 | 19 | 208 |
Итого | 984 | 9 717 | 968 | 948 | 9 397 |
В октябре 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 7 млн кг продукции, что составляет 38,3% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 27%.
Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В октябре 2024 года там было произведено 3 млн кг продукции, что составляет 18,0% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 13%.
На рисунке 14 и в таблице 12 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.
Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.
2024 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Октябрь | Январь - Октябрь | Октябрь 2023 год | Сентябрь 2024 год | Январь - Октябрь 2023 | |
Центральный федеральный округ | 7 | 171 | 6 | 11 | 148 |
Сибирский федеральный округ | 3 | 61 | 3 | 5 | 56 |
Приволжский федеральный округ | 3 | 92 | 2 | 5 | 89 |
Северо-Западный федеральный округ | 2 | 42 | 2 | 2 | 38 |
Южный федеральный округ | 1 | 75 | 2 | 4 | 73 |
Уральский федеральный округ | 0,9 | 23 | 2 | 2 | 20 |
Дальневосточный федеральный округ | 0,5 | 7 | 0,6 | 0,5 | 8 |
Северо-Кавказский федеральный округ | 0,02 | 10 | 0,04 | 0,8 | 10 |
Итого | 19 | 482 | 17 | 30 | 443 |
2024 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Октябрь | Январь - Октябрь | Октябрь 2023 год | Сентябрь 2024 год | Январь - Октябрь 2023 | |
Молоко пастеризованное и прочее | 358 | 3 408 | 342 | 340 | 3 398 |
Молоко ультрапастеризованное | 133 | 1 361 | 135 | 129 | 1 284 |
Кефир | 71 | 785 | 76 | 71 | 812 |
Йогурт | 60 | 587 | 57 | 60 | 527 |
Творог и творожный продукт | 54 | 519 | 52 | 51 | 472 |
Сметана | 48 | 492 | 49 | 47 | 484 |
Масло натуральное | 38 | 375 | 38 | 37 | 367 |
Сыр и сырные продукты: весовой | 36 | 314 | 33 | 32 | 309 |
Молокосодержащий продукт и десерт | 34 | 320 | 31 | 32 | 302 |
Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовой | 27 | 261 | 28 | 27 | 236 |
Прочее | 127 | 1 295 | 126 | 124 | 1 206 |
Итого | 984 | 9 717 | 968 | 948 | 9 397 |