Logo

Обзор отчета "Производство" на продукцию категории "Молочная продукция", Октябрь 2024 года

Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Молочная продукция", Октябрь 2024 года

Обзор отчета "Производство" категории "Молочная продукция"

Структура внутреннего производства молочной продукции.

В октябре 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 426 млн л продукции, что составляет 43,3% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 2%.

Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В октябре 2024 года там было произведено 222 млн л продукции, что составляет 22,6% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 4%.

На рисунке 12 и в таблице 10 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.

Рисунок 12. Динамика и структура внутреннего производства молочной продукции, млн л.
Центральный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Южный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
1,100 млн.л1,100 млн.л880 млн.л880 млн.л660 млн.л660 млн.л440 млн.л440 млн.л220 млн.л220 млн.л0 млн.л0 млн.лЯнв 23Янв 23Фев 23Фев 23Мар 23Мар 23Апр 23Апр 23Май 23Май 23Июн 23Июн 23Июл 23Июл 23Авг 23Авг 23Сен 23Сен 23Окт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 10. Географическая структура производства молочной продукции, млн л.
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьЯнварь - ОктябрьОктябрь 2023 годСентябрь 2024 годЯнварь - Октябрь 2023
Центральный федеральный округ4264 2524184163 932
Приволжский федеральный округ2222 1552142122 175
Сибирский федеральный округ838068477821
Южный федеральный округ747557375738
Северо-Западный федеральный округ696626863641
Уральский федеральный округ666456661645
Дальневосточный федеральный округ262442424237
Северо-Кавказский федеральный округ181972119208
Итого9849 7179689489 397
Структура внутреннего производства мороженого.

В октябре 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 7 млн кг продукции, что составляет 38,3% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 27%.

Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В октябре 2024 года там было произведено 3 млн кг продукции, что составляет 18,0% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 13%.

На рисунке 14 и в таблице 12 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.

Рисунок 14. Динамика и структура предложения на рынке мороженого, млн кг.
Центральный федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Южный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
75 млн.кг75 млн.кг60 млн.кг60 млн.кг45 млн.кг45 млн.кг30 млн.кг30 млн.кг15 млн.кг15 млн.кг0 млн.кг0 млн.кгЯнв 23Янв 23Фев 23Фев 23Мар 23Мар 23Апр 23Апр 23Май 23Май 23Июн 23Июн 23Июл 23Июл 23Авг 23Авг 23Сен 23Сен 23Окт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 12. Географическая структура производства мороженого, млн кг.
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьЯнварь - ОктябрьОктябрь 2023 годСентябрь 2024 годЯнварь - Октябрь 2023
Центральный федеральный округ7171611148
Сибирский федеральный округ3613556
Приволжский федеральный округ3922589
Северо-Западный федеральный округ2422238
Южный федеральный округ1752473
Уральский федеральный округ0,9232220
Дальневосточный федеральный округ0,570,60,58
Северо-Кавказский федеральный округ0,02100,040,810
Итого194821730443
Таблица 13. Объем производства молочной продукции по укрупненной номенклатуре, млн л.
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьЯнварь - ОктябрьОктябрь 2023 годСентябрь 2024 годЯнварь - Октябрь 2023
Молоко пастеризованное и прочее3583 4083423403 398
Молоко ультрапастеризованное1331 3611351291 284
Кефир717857671812
Йогурт605875760527
Творог и творожный продукт545195251472
Сметана484924947484
Масло натуральное383753837367
Сыр и сырные продукты: весовой363143332309
Молокосодержащий продукт и десерт343203132302
Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовой272612827236
Прочее1271 2951261241 206
Итого9849 7179689489 397
0